VINI ITALIANI DOC: LA VERNACCIA
La Vernaccia, come vitigno, non ha caratteristica di unicità; è un gruppo articolato di piante vinifere, d’origine italiana, a bacca prevalentemente bianca. La loro comunanza lessicale è dovuta in parte alla genetica e in parte all’omogeneità tra i prodotti della vinificazione. Vernaccia deriva dal termine Vernacolo, che identifica la parlata,…