Nell’incanto della Costiera Amalfitana, Giardini del Fuenti continua la sua storia di una graduale di restituzione del paesaggio al suo fascino naturale.
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Immersi nel Parco Regionale dei Monti Lattari, tra Vietri sul Mare e Cetara, e con una vista mozzafiato sulla costiera, Patrimonio Mondiale riconosciuto dall’UNESCO dal 1997, Giardini del Fuenti sono oggi un luogo poliedrico con aree verdi terrazzate su più livelli a strapiombo su una delle spiagge più belle della Costiera Amalfitana.
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Il progetto di restauro dell’area, anticamente un luogo incantato dove si coltivavano agrumi, uva e olive e in seguito una cava di pietra che ha alterato la morfologia dell’intero promontorio, ha consentito la creazione di più giardini a tema con l’intento dichiarato di restituire alla natura ciò che l’uomo le aveva tolto, sfruttando la cavità creata nel ventre della falesia.
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Scendendo verso la spiaggia, le terrazze ospitano vigneti, agrumeti, orti, un giardino di rose e persino un teatro di ispirazione greco romana con una cavea inerbita. La parte più interessante, nell’ottica di restituzione di identità al sito, è rappresentata dalle aree coltivate a macchia mediterranea e da altre in cui la natura ha ripreso il possesso, controllato, dei suoi spazi, dove è possibile imparare a distinguere le piante autoctone che caratterizzano la vegetazione della costa.
![Giardini del Fuenti](https://www.villegiardini.it/wp-content/uploads/2023/08/View_Garden_Giardini-del-Fuenti-2PS-640x480.webp)
I medesimi insegnamenti che si possono trarre dagli orti dove vengono coltivate le tipicità di cui la Campania abbonda e che sono in gran parte destinate ai ristoranti della struttura, l’ultimo dei quali, Volta del Fuenti by Michele De Blasio, di recente apertura. giardinidelfuenti.com