Vini bianchi Montefalco, il debutto a Prowein
I vini bianchi Montefalco, Grechetto Doc e Montefalco bianco Doc, saranno in degustazione alla fiera internazionale Prowein in Germania dal 19 al 21 marzo e al Vinitaly, per completare la ricca offerta di un territorio famoso non solo per i rossi e per soddisfare la sempre maggiore domanda estera di vino bianco made in Italy.
Questi dati non riescono pienamente a restituire la percezione del lavoro lungo e scrupoloso che è stato fatto negli ultimi dieci anni e che ha condotto lo scenario montefalchese a un rinnovamento totale…
Oggi il nostro territorio punta in alto con grande consapevolezza e sono fortemente convinto che i 25 anni della DocgMontefalco Sagrantino, denominazione identitaria della nostra produzione, saranno di buon auspicio per affermare la nostra autenticità.
(Amilcare Pambuffetti, presidente del Consorzio tutela vini Montefalco).
Vini bianchi Montefalco:
Il Grechetto è una varietà bianca autoctona tra le più diffuse in Umbria, è stata introdotta a seguito delle recenti modifiche al disciplinare da parte del Consorzio tutela vini Montefalco tra le tipologie della denominazione Montefalco Doc.
Anche per il Montefalco bianco Doc ci sono novità, con l’abbandono nell’uvaggio del Trebbiano toscano in favore del Trebbiano spoletino, di livello qualitiativo superiore e dotato di caratteristiche intrinseche superiori agli altri trebbiani.
Entrambe le denominazioni di vini bianchi, Montefalco Grechetto Doc e Montefalco bianco Doc saranno in degustazione anche per l’imminente appuntamento con Vinitaly.
Il debutto della nuova tipologia enologica sul mercato tedesco è motivata dai recenti trend presentati dal Deutsches Weininstitut, che vedono i consumatori tedeschi muoversi lentamente verso i vini bianchi.
L’ultimo decennio ha segnato un’importante crescita per le denominazioni montefalchesi. La superficie di vigneto iscritta a Docg è quintuplicata (da 122 a circa 610 ettari), sono state realizzate più di trenta nuove cantine e la produzione del Sagrantino è quadruplicata, passando da 660mila a circa 2,5 milioni di bottiglie.
Fonte: Consorzio tutela vini Montefalco
