Vini italiani DOC – il Primitivo
Primitivo - rosso pugliese e lucano dal gusto morbido e armonico - arrivato anche in America e in Australia (Zinfandel), forse con i nostri emigranti...
Primitivo - rosso pugliese e lucano dal gusto morbido e armonico - arrivato anche in America e in Australia (Zinfandel), forse con i nostri emigranti...
Cannonau - l'antico vino sardo dall'intenso aroma - invecchiato in botti di rovere, principalmente rosso o rosato, esiste in versione liquoroso e passito...
Barbaresco - il rosso piemontese elegante e armonico - condivide il vitigno (Nebbiolo) con i "nobili" piemontesi e ha etichette DOC e DOCG tra le più datate...
Bonarda - il rosso fruttato e speziato - frizzante o fermo, deriva da 2 vitigni: il Croatina dell'Oltrepò Pavese e il Bonarda piemontese...
Sagrantino - il rosso di Montefalco - passito o secco - speziato e fruttato - portato in Umbria, nel medioevo, dai monaci benedettini e francescani...
Il Refosco - il rosso friulano fruttato d'antica tradizione - ha 3 varietà principali: "peduncolo rosso", "peduncolo verde" e "Rifosc gruess" o "Rifoscon"...
Schiava - il vitigno che regala profumo e morbidezza - tra i più diffusi nel Trentino Alto Adige, si sposa bene con altre uve (come il Lagrein)...
Lagrein - da zone di montagna un vino intenso e strutturato - rosso rubino, quasi viola o rosato, accompagna le tradizioni del Trentino Alto Adige...
Pinot Nero - un rosso intenso, strutturato e armonico - un vitigno che giunge dalla Borgogna e si è diffuso nell'Italia del Nord...
Schioppettino - un rosso friulano raro e versatile - gli aromi di frutti rossi e di spezie accompagnano un sapore intenso...