assaggio di Chardonnay DOC e vitigni

Vini italiani DOC – lo Chardonnay

Chardonnay - i bianchi versatili e aromatici Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, originario della Borgogna - in Francia - e molto diffuso nel nostro paese. Lo troviamo soprattutto in Valle D'Aosta, Piemonte, Lombardia,...
assaggio del vino Cabernais Sauvignon DOC e vitigni

Vini italiani DOC – il Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon - il rosso corposo, fruttato e profumato Il Cabernet Sauvignon è un vitigno a bacca rossa, originario della zona di Bordeaux - in Francia - e assai diffuso - in Italia - nel...
assaggio di Bovale DOC e uve

Vini italiani DOC – il Bovale

Bovale - il rosso sardo fruttato e aromatico Il Bovale è un vitigno a bacca rossa e scura, originario della Spagna e particolarmente diffuso in Sardegna. La vite produce grappoli cilindrici e di medie dimensioni, dagli...
vino Verduzzo DOC e viti friulane

Vini italiani DOC – il Verduzzo

Verduzzo - il bianco aromatico, dallo speciale equilibrio acidi-zuccheri Il Verduzzo è un vitigno a bacca bianca, diffuso, in Italia, nelle regioni nord orientali e, in particolare, nel Friuli Venezia Giulia (Colli Orientali) e nel...
Grappoli di Piedirosso e degustazione del vino

Vini italiani DOC – il Piedirosso

Piedirosso - il vino campano fresco e fruttato Il Piedirosso è un vitigno a bacca rossa, particolarmente diffuso in Campania, dove prende anche i nomi di Palombina o Pere’e Palummo. Già noto in epoca romana, porta...
Monferrato (terra d'elezione del Cortese) e degustazione del vino

Vini italiani DOC – il Cortese

Cortese - il bianco piemontese profumato e versatile Il Cortese è un vitigno a bacca chiara originario del Piemonte - dov'è diffuso principalmente nel Monferrato - e presente anche in Lombardia. I prodotti della vinificazione sono...
Fumin - uve e vino DOC

Vini italiani DOC – il Fumin

Fumin - il rosso valdostano fruttato con una nota fumé Il Fumin è un vitigno a bacca scura, autoctono valdostano, vinificato sia in purezza che in accostamento ad altri prodotti, come il Petit Rouge. Il suo...
Piemonte, territorio del vino Favorita DOC

Vini italiani DOC – il Favorita

Favorita - il bianco fine e profumato delle Langhe Il vitigno Favorita corrisponde a una vite autoctona, non molto diffusa e legata al territorio delle Langhe (in Piemonte). È una pianta che predilige terreni con componenti...
grappoli di Raboso e vino DOC

Vini italiani DOC – il Raboso

Raboso - il rosso dall'aroma fruttato e balsamico Il Raboso è un vitigno particolarmente diffuso nel Veneto, in particolare, nelle terre del Piave e nella provincia di Treviso. La vite è una pianta robusta, che produce...
grappolo di Grillo e degustazione del vino

Vini italiani DOC – il Grillo

Grillo - il bianco siciliano sapido e profumato Recenti studi sulla genetica dei vitigni, hanno "mappato" il Grillo come un ibrido legato al Catarratto e allo Zibibbo. In Italia, è diffuso nella Sicilia occidentale (e parzialmente...